স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা বিজ্ঞান

ইফতারে ছোলা খাওয়ার উপকারিতা

রোজা এলে ইফতারের খাদ্য তালিকায় খেঁজুরের পাশাপাশি স্থান পায় ছোলা। রমজান মাস জুড়েই ইফতারে সবাই কম বেশি ছোলা খেয়ে থাকেন। এতে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। যা আপনার শরীরে শক্তি বৃদ্ধিতে আমিষের কাজ করে। ছোলার পুষ্টিগুণ: ছোলা বা বুটকে বলা হয় দানাদার শক্তিশালী খাদ্যশস্য। অর্থাৎ প্রতিদিন সামান্য পরিমাণে (প্রায় ৫০ গ্রাম) ছোলা …

Read More »

আপনার শিশু খালি পেটে লিচু কাচ্ছে? বিস্তারিত না জানলে ঘটতে পারে ভয়ঙ্কর পরিণতি

২০১৫ সালের ২৯ মে থেকে ১৮ জুনের মধ্যে দিনাজপুর মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যায় ১১ শিশু। ওদের বয়স ছিল দেড় থেকে ছয় বছর। এই ঘটনার আগে বা পরেও দেশের বিভিন্ন স্থানে আরো অনেক শিশু মৃত্যুর খবর পাওয়া গিয়েছিল। ভারতেও ১৯৯৫ সাল থেকে এভাবে শিশুর মৃত্যুর খবর ছিল। তবে …

Read More »

প্রতিদিনই কেন খেজুর খাবেন?

সুস্বাদু এই মরু ফলটির শরীরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, উপকারী তেল, ক্যালসিয়াম, সালফার, আয়রন, পটাশিয়াম, ফসফরাস, কপার এবং আরও নানাবিধ খনিজ। রয়েছে উপকারী ভিটামিনও। তাই তো প্রতিদিন সকালে ৩-৪টি করে খেজুর খেলে শরীরের তো কোনো ক্ষতি হয়ই না। উল্টো দারুণ উপকার পাওয়া যায়। বিশেষত যারা কোষ্ঠকাঠিন্য বা কনস্টিপেশন বা কোনো …

Read More »

যে কারণে প্রত্যেকের নিয়মিত কিসমিস খাওয়া উচিত

কিসমিসকে শুকনো ফলের রাজা বলা হয়। সোনালী-বাদামী রংয়ের চুপসানো ভাঁজ হওয়া এই ফলটি খুবই শক্তিদায়ক। কিসমিস খেলে শরীরের রক্ত দ্রুত বৃদ্ধি পায়, পিত্ত ও বায়ুর সমস্যা দূর হয়। তাই কিসমিসকে অবজ্ঞা নয়, ছোট ছোট এই ড্রাই ফ্রুটে রয়েছে অনেক উপকারিতা। – কিসমিসে পর্যাপ্ত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে। আর এর মিষ্টত্ব শরীরে …

Read More »

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় জামরুল ফল!

আমাদের দেশে ফল হিসেবে জামরুলের চাহিদা খুব একটা বেশি নয়। কিন্তু এই ফলটিতে রয়েছে অসাধারণ কিছু প্রাকৃতিক উপাদান। আর ডায়বেটিসসহ আপনার বেশ কিছু রোগের প্রতিষেধক হিসেবেও এর অবদান কম নয়। বলা হয়ে থাকে ক্রান্তীয় অঞ্চলের ফল জামরুল। ভারত, ইন্দোনেশিয়া, শ্রীলংকা, ফিলিপাইন, থাইল্যান্ডে প্রচুর জামরুল হয়। আমাদের দেশেও এখন বাণিজ্যিকভাবে জামরুলের …

Read More »

পেশি বা রগটান সারার ঘরোয়া পদ্ধতি!

অনেকেই ঘুমানোর সময় হাত-পা, ঘাড় বা শরীরের নানা অংশে রগে টান ধরে শরীরের অংশগুলো বাকিয়ে যায় এবং প্রচণ্ড ব্যথা অনুভব হয়। যেটা খুবই অসহ্য। এটা এতই অসহ্য যন্ত্রণা যে পরের দিনও ব্যথা থেকে যায়। এটা প্রায় সবার ক্ষেত্রেই কম বেশি দেখা যায়। এই শিরা বা রগে টান পড়া বিশেষ করে …

Read More »

জেনে নিন পেঁপে দুধের বিস্ময়কর সব উপকারিতা

আমরা অনেক সময় না জেনেই এমন অনেক খাবার খাই যেগুলোর উপকারিতা অপরিসীম। পেঁপে দুধ হচ্ছে এর মাঝে অন্যতম। পেঁপে দুধ একটি এশিয়ান খাবার। এশিয়ার বিভিন্ন দেশে বিশেষ করে সিঙ্গাপুর, হংকং, ভিয়েতনামে এটি বেশ জনপ্রিয় খাবার। আমাদের দেশেও অনেকেই পেঁপে এভাবে খান। কিন্তু ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ভরপুর এই পানীয়টির পুষ্টি …

Read More »

ভুট্টার স্বাস্থ্য উপকারিতা

সারা পৃথিবীতে ভুট্টা অনেক জনপ্রিয় একটি শস্য। আমেরিকা ও আফ্রিকার বিভিন্ন দেশের প্রধান খাদ্য হচ্ছে ভুট্টা। ভুট্টা শুধুমাত্র বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরিই সরবরাহ করে না বরং ভিটামিন এ, বি, ই এবং অনেক প্রকার খনিজ ও সরবরাহ করে। উচ্চমাত্রার ফাইবারের উপস্থিতির জন্য ভুট্টা পরিপাকতন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা যেমন- কোষ্ঠকাঠিন্য, অর্শরোগ ও কোলোরেক্টাল …

Read More »

দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায় ছোট মাছ

পরিসংখ্যান বলছে কর্মব্যস্ততা, অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন সহ আরও নানা কারণে ২৫-৪০ বছর বয়সিদের শরীরে পুষ্টির অভাব দেখা দিচ্ছে। ফলে একদিকে যেমন শরীরের সচলতা হ্রাস পাচ্ছে, তেমনি চোখের ক্ষমতাও কমছে। তাই তো প্রতিদিনের ডায়েটে বিশেষ কিছু খাবারের থাকাটা একান্ত প্রয়োজন। আমাদের সবারই জানা যে ছোট মাছ খেলে দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটে। কিন্তু এই …

Read More »

ফিটকিরির এত গুণ, আগে জানতেন কী?

ফিটকিরির এত গুণ– তখন তো আর এখনকার মতো ফিল্টার ছিল না। বাড়ির বয়স্ক মানুষটিকে দেখা যেত, জলে এক টুকরো ফিটকিরি ফেলে নিশ্চিন্ত হতেন। জল পরিস্রুত হয়ে, নোংরা থিতিয়ে পড়ত নীচে। \ বা, দাড়ি কাটতে গিয়ে ব্লেডে গালটা আচমকা কেটে গেলে, স্যাভলন বা কোনও আফটারসেভের খোঁজ পড়ত না। হাতের কাছে থাকাফিটকিরিরডেলা …

Read More »